整顿餐最叫人惊艳的是 “Matsuzaka Wrap” 松阪牛肉裹。松阪牛肉薄片包裹着海胆再撒上鱼子酱和金叶子，整体呈现奢华，牛肉入口即化（真的没在夸张），叫人有种说不出的幸福感，绝对 “oishii”！
曼谷可说是每年去都不嫌闷的城市，吃喝玩乐血拼休闲文化艺术等等应有尽有，简直泰好玩！多次去这片微笑国土（Land of Smiles），吃的必不可少海鲜东炎汤、芒果糯米饭、青咖喱等道地美食。不过这次我想来点不同的，加上个人偏爱日本餐，然后想起之前无意间看到网民推荐 Mugendai（日本汉字“無限大”）餐厅食物的照片，看着很好，于是毫不犹豫选了这家日本餐厅。
凭借新鲜的食材，对菜单的学问，和守着日本饮食文化的传统精良，Mugendai 通过每一道菜带出最接近正宗的日本料理，为每个顾客创造出独特的日本料理体验。Mugendai 呈现的不止是食物，而是一种生活品味。我想这也是为何它在2011年开始营业即飞速在城里窜红和获得多项荣誉是什么原因。
堵车的曼谷已是一道漂亮的风景。
走到天黑
旅游前由于繁忙的工作没做足功课，抱着 ‘船到桥头自然直’ 的心态出发。拿了地址询问酒店柜台职员，基于语言交流问题，他们有心无力，只说了最挨近餐厅的地铁站，之后的就靠自己探索，幸好在机场买了手机智能卡。酒店和餐厅的地铁站在同一条线，所以非常快便抵达。旅游总免不了步行，下了地铁后穿梭在潮人点 Thonglor 区，一路上看到不少有趣且富有设计感的门店和咖啡屋，好想每间都进来参观一番，不过时候已经不早还是赶快先找吃吧。餐厅地方不显眼，走了好一段路后才发现它并非想象中的挨近。正当我在怀疑手机 GPS 上的显示与开始在考虑是不是应该搭笃笃车时看见当下堵车的情况还是取消了念头判定走路会比较快。最后很不容易找到了这家隐藏在公寓里的餐厅，天色也快暗了。
黄鳍短须石首鱼喷火寿司（Hamachi）。
隐藏在闹市中的宁静
推开餐厅门后被服务生带到挨近小夜店的座位，点菜后服务生递上热手巾和前菜。此时逛了一整天的疲惫心情慢慢沉淀。Mugendai，这家号称曼谷最热门的日本餐厅由当地的泰国人经营。餐厅空间不大，环境宁静，昏暗的光线打造温暖氛围，叫人能暂时抛开曼谷的喧哗静静地品尝美食。除去室内, 户外和 VIP 包厢，客户也可以选择坐在与厨师面对面的吧台来满足自己视觉和味觉的双重享受。
餐厅几乎天天都会从日本东京筑地市场进口新鲜的材料，店里菜单会根据市场提供不时更换，价格也会根据市价调整。菜单选择多样式，寿司、生鱼片、天妇罗、唰唰锅、猪排、牛排等等包罗万象，看了眼花缭乱。每当在这种选择多到无从下手的状况下，个人第一反应就是先看推荐标志，如此一定不会错过好料。
松阪牛肉裹（Matsuzaka Wrap）是一大惊喜！
“Itadakimasu” 开动啦！
第一道被端上桌的是刺身沙拉。刺身色泽饱满且肥美，让人垂延，整个沙拉份量有点大，两人吃完已填饱一半的肚子。下面是店家自制汤牛肉蔬菜面，虽然也是被标志为推荐之一，不过个人感觉没什么特别。再来就是期待的重点：主打寿司。第一来了个造型可爱的飞鱼子配鹌鹑蛋寿司，鱼卵在口中爆开混合着新鲜的蛋汁，真是可口美味。整顿餐最叫人惊艳的是 “Matsuzaka Wrap” 松阪牛肉裹（上图）。松阪牛肉薄片包裹着海胆再撒上鱼子酱和金叶子，整体呈现奢华，牛肉入口即化（真的没在夸张），叫人有种说不出的幸福感，绝对 “oishii”！我还没有离开已经想着下一趟光顾必须要再点这一道，真心感觉它没被盖上推荐标志真是太可惜了。另外也点了深受大众欢迎的鹅肝寿司，经过香煎后它不太油腻，没腥味，口味细致滑润，滋香味美，让我一改以往对鹅肝非常腻非常腥的印象。最后上桌的是黄鳍短须石首鱼寿司，经过微微火烤后鱼肉的口味也丰富起来。店里的餐后甜点也非常吸引人，只恨此时肚子容量已经不允许了。
我虽然不算挑食之人，但对于我爱吃的日本餐，我是相当挑剔的。“無限大”征服了我的味蕾，让我无限回味。看来以后又有多一个让我到曼谷旅游的原因了！
来到曼谷怎能不吃芒果＋糯米饭呢！
旅游资讯：
我去的是位于 Thonglor 区 Glass 套房公寓7楼的原店 “Mugendai Honten”，它刚在今年的6月关闭，取而代之的是坐落在 Phrom Phong 的新店 “Mugendai Penthouse”。新店计划设驻场 DJ 播放电子和爵士乐以增添用餐氛围。另外，分店预计今年尾在 Siam Paragon 开张。
Mugendai Penthouse
地址：693 The EmQuartier 9th fl.,The Helix Quartier Unit 9A02, Sukhumvit Road Klong Tan Nuea Wattana Bangkok 10110.
营业时间：天天11:00 – 23:00
电话：+662 003 6333, +668 9515 7777
电邮: info@mugendaibkk.com
交通
Mugendai Penthouse最挨近的BTS站是Phrom Phong。
价格
寿司以单件计算而刺身以五件计算。寿司一件计由50泰铢至800泰铢不等，刺身五件计由350泰铢至2500泰铢不等。虽然价格偏高不过品质没叫人失望。
一人平常用餐大约1500泰铢 至 2000泰铢 。
VIP包厢不另加费（可容纳8至30人）。
文章记者：我爱去旅游网记者
